王宜女46岁
资深营养专家
全国三八红旗手
中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任
中国烹饪协会美食委员会理事
第29届北京奥运会营养指导
中国中央电视台美食美客烹饪擂台赛营养专家首席营养评委
中国中央电视台05/06/07年全国烹饪电视大赛营养专家首席营养评委
从事临床营养工作二十多年,将营养学、中医食疗、药膳和保健食品化学学有机地结合在一起。擅长临床营养、食品及烹饪技艺,并在临床营养治疗、饮食营养方面有深入研究和独到见解。
曾任中国国家乒乓球队营养指导,随中国乒乓球队出征第28届雅典奥运会、第29届北京奥运会营养指导,中国代表团参加博古斯金奖赛(世界奥林匹克烹饪大赛)首席营养专家,中国中央电视台美食美客烹饪擂台赛营养专家首席营养评委,中国中央电视台05/06/07年全国烹饪电视大赛营养专家首席营养评委。中国中央电视台第三、四、五届全国烹饪电视大赛营养专家首席营养评委。
2008年至今,应空军后勤部军需部的邀请,专程到四川绵竹、彭州、汉旺、什邡、洛水等地震灾区,为救援空降兵等部队官兵和受灾群众进行饮食营养调配、食疗,用科学的饮食方法,就地解决官兵和群众出现的体能不支、免疫力下降、烂嘴、烂裆等症状,既防治了受灾群众的疾病,又提高了救援官兵的战斗力,得到军区领导的充分认可。
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