一年之中,夏季是阳气最盛的季节,人们应该遵照季节的特点进行养生保健,使自己平安地度过炎热的夏天。
夏季气候炎热而生机旺盛,对于人来说,此时是新陈代谢旺盛的时期,人体阳气外发,气血运行亦相应地旺盛起来,并且活跃于机体表面。为适应炎热的气候,皮肤毛孔开泄,使汗液排出,调节体温,以适应暑热的气候。
在谈到夏天如何养生时,汪绮石在《理虚元鉴》里指出:“夏防暑热,又防因暑取凉,长夏防湿。”指明了夏季养生的基本原则:盛夏防暑邪,长夏防湿邪,同时又要注意保护人体阳气,防止因避暑而过分贪凉,从而伤害了体内的阴气。即《黄帝内经》里所指出的“春夏养阳”,也就是说,即使是在炎热的夏天,仍然要注意保护体内的阳气。
中老年夏季养“长”有讲究
“春生、夏长、秋收、冬藏”是自然规律。夏季,天地之气使万物的生命充满了生长的动力,所以说,夏季养“长”(成长)。大家都知道,四季都可以养生,但其实质是不同的。夏长以春生为基础,若春天养“生”不好,提供给夏天的条件差,夏“长”也会不足,夏天就容易发生寒性病变。中医说:“春夏养阳,秋冬养阴。”养阳,就是培养生命的动力和生命的热力。春季养阳,可使生命有生发的活力;夏季养阳,可使生命充满成长的动力。一个人总是生机勃勃,当然也就健康长寿。
在我国中原地区,夏季是从立夏开始,一直到大暑,一共3个月。我们形容夏天的太阳是“赤日炎炎”,夏季气候的特点是酷暑闷热。因此,中医说夏季是阳中之阳,阳中之太阳。
夏季,大自然万物都是繁密茂盛,物华秀美,人体也充满生机,活力达于外。夏季天地之气也给生命补充了动力,这就是夏季的养长之道。夏季的养长之道,是天之道,也是人之道。对于天之道,顺之则昌,逆之则亡。意思是,按照自然规律行事,就健康长寿;反之,则体弱多病。
我们的日常生活,离不开物质与精神。说到物质,不外乎饮食起居;而精神,无非喜怒哀乐,下面我就分别叙述一下。
饮食起居方面
在饮食上,适当吃一些温性食物,多吃清淡的菜蔬;不宜多吃辛辣、热性的食物,也不宜多吃肥腻厚味食物。夏天,人们常用凉性的绿豆汤等食物来解暑,但也要适可而止;中老年人对生冷瓜果、冰镇饮料,更应敬而远之。因为,饮食过于寒凉,就会减弱春生、夏长之力量。当时可能不觉得怎样,几年以后,生命活力就会受到影响。另外,春夏季节服用苦寒药物,比如黄连上清丸等也不宜过量。
春夏养阳,也不能太过分。不仅饮食上不宜多吃辛辣、热性的食物,在药物治疗、进补时也得倍加小心。比如,用人参、鹿茸,用附子理中丸、金匮肾气丸等热性药时,达到启发生长之气即可,万万不可多服久服而引动邪火。
在夏季,除了饮食不宜贪凉之外,乘凉也不宜太过。夏季,酷热难耐,差不多家家都安装了空调、电扇。而我认为,空调冷气不能日夜开放,也不宜温度调得太低,更不能直对人吹,尤其是患有关节炎、脾胃虚弱或其他慢性疾病者。实在热得不好受时,摇一摇扇子不失为一种好的选择,既能消除暑气,又可活动关节。
若是吃寒冷饮食太过,服用寒凉药物太多,乘凉吹风太贪,那就要得寒性疾病了,如胃寒胃痛、食少呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、胸闷心痛、哮喘、畏寒肢冷、关节冷痛等病。夏季过于寒凉,可减低人的阳热之力,降低生命的活力,到了冬天,不但会有畏寒肢冷、脘腹冷痛等一般的病,还可能会生大病。其道理是,夏季寒凉太过,夏季不能养长,那秋天也就谈不上“养收”了;到冬至之时,还会生大病。例如,有的妇女就会发生上热(上热有口干舌燥、心烦易怒)下寒(腹冷腹痛)。如果连着几个夏天都不注意,那么,下寒就要加重,寒冷气结,若再加上气郁不通,那就易形成包块淤血的大病了。就好像一盆长势很好的花,把它放在火炉边,会烤坏,把它放在冰室里,也会冻伤一样。
夏季,万物兴盛,瓜果蔬菜品种繁多。下面我列举一些夏季解暑食疗方法,读者朋友们可以根据目己的身体状况而加减利用。
西瓜汁 西瓜汁能清热解暑,止渴生津除烦.降火利尿。对于暑天心烦、口渴发热、尿黄赤少以及痈肿疮毒都有很好的治疗作用。西瓜能养阴利尿,吃西瓜既能补充新陈代谢所需的物质、又能清除体内的废物。它既是一味美食,也是一味净化机体的良药。但西瓜性寒,多吃、久用可伤阳气,引起腹痛、泄泻。如果发生这种情况,可服少许姜汁。姜汁既可中和西瓜的寒性,又能发汗透邪。
绿豆粥 绿豆有清热解暑、解毒利水的作用,对于暑热烦渴、疮疖丹毒都有很好的治疗作用。但是,绿豆性凉,身强力壮者可以久服,寒性体质者则应适可而止。比如,有人喝绿豆粥引起腹泻,就可加山药、薏米、红糖这些温中健脾止泻的中药来中和。
翠衣鲫 鱼汤鲫鱼用油煎之后,沥去油,备用;锅内放水,放入盐、姜、葱、陈皮、胡椒适量,烧开;将西瓜皮90克切条,西洋参10克,紫豆蔻3粒和鲫鱼共入锅中,煮汤内服。本方既有清降暑热之力,又有温阳助生助长之功。畏寒腹冷肢冷的人,可多加姜、椒、蔻、参等温阳之品;暑热重者,西瓜皮可用至200克。
冬瓜羊肉汤 冬瓜皮洗净切条与冬瓜子、冬瓜瓤3样先煮,20分钟后去皮褙子,再加羊肉片500克、生姜15克、葱白30克、良姜3克、胡椒3克、草果3克,煮30分钟后,加冬瓜条1000克,煮10分钟放入盐3克,即可食用。
方中羊肉和葱、姜、胡椒温补,为夏季养生之道;于温补之中,加冬瓜清热、利水、解毒。本方可治疗暑热烦闷、痈肿疮毒、水肿胀满、咳喘、痔漏、小便淋沥等。切记:冬瓜子、皮、瓤都不要扔掉,要用它们先煮水。
另外,夏季在进补之时,一定要配合淡渗利尿、疏通去浊之药物,才能保不滞、不塞,达到养阳的目的。夏季暑热后期,又多阴雨,湿气太重,补养之时不可太滋腻,肥腻厚味堵塞胃肠,阻滞经络血脉,就成湿热火毒了。例如,有一成年男子,平素健康,喜吃辣味,常吃麻辣火锅。夏季气候炎热,加上热辣羊肉,结果湿热内聚,眼睑上生出了麦粒肿,脖子上又长了发际疮。
精神调试方法
一般来说,中医强调精神养生要求中和。夏季精神活动一定要顺从养长之道。中医认为,夏季人的精神活动应该以“喜”为主。可用哈哈大笑来形容,这样可以使郁闷之气得以发泄;若是精神郁闷不乐,就拘束了气血的运行,容易诱发疾病。
精神养生,既不能“太过”,也不能“不及”。在夏季,不能“太过“,是指情绪不能过于亢奋,就是不能大怒;“不及”就是总不开心,郁闷不乐。应该经常想一些、做一些使精神愉快的事情,求其气和志达,气血散于外,但又不能冲于上。
下面我举的两个例子,就可证明违背夏季养生之道会是怎样的结果。
例1:有一年夏天,一位38岁的男子,平素身强力壮,红光满面,但几日前,发生了不愉快的事情,他没有找人正确地疏导,而是聚友饮酒,猛吃辛辣肥腻。结果“借酒消愁愁更愁”,怒气有增无减。怒气带着热血上升,引发了脑中风,半身不遂。
例2:川东一位农民,夏天灌溉农田时,因与他人争用抽水机,相互大骂,怒气上升,热血上涌,结果也导致了脑中风,口眼歪斜,半身不遂。
以上是两个明显违背夏季饮食、精神养生之道的例子。“前车之覆,后车之鉴”,我们应该从中吸取教训。
中医有“冬病夏治”之说,说明夏季养“长”是给秋季养“收”打基础,秋季养“收”是给冬季养“藏”打基础。在夏季,培养成长之阳气,使其生机勃勃,阳气旺盛,阴寒之凝聚可以缓缓消散。三尺坚冰,非一日可以化解。病有多年寒凝包块之瘤疾,借夏季阳热的活力,加上温阳药物消散之力,可以消散此寒凝包块之病。
总之,夏季养“长”之道一定要以温阳的方法,使生命充满动力。但不宜太过,也不可不及,保持情志平和,不宜大喜大怒;饮食注意多样化,但不可贪食生冷;居处宜清凉干燥,不宜过于贪图凉快;自己可常备些祛暑药,但注意不可过于寒凉。这样才不违背自然规律,才合乎养生之道。
心脑血管病——夏季主要“杀手”
2007年夏天,著名笑星侯耀文猝然离世,据参与抢救的有关专家分析,其突发心肌梗死与天气炎热、过度疲劳等因素诱发有关。炎炎夏日,引起致死致残的首要病因仍然是心脑血管疾病,如脑血管意外(脑中风、脑血栓形成、脑栓塞)、心肌梗死及心源性猝死等,是名副其实的“夏季杀手”。
夏季,心脑血管疾病发作增多或原有疾病恶化的原因有:
1.高温时,中枢神经兴奋,人们常表现为烦躁不安、情绪易激动,可促使血压骤然升高,导致血管破裂,产生中风和心肌梗死。
2.夏天,水分从皮肤蒸发、从呼吸道排出均明显增多,还因大量出汗,导致体内水分严重丧失,如得不到及时充足的补充,将使机体血液浓缩、变黏稠;血流速度减慢,易形成血栓,使血管狭窄和闭塞,引起脑血栓、缺血性中风、心绞痛和心肌梗死等。
3.气温升高,人体新陈代谢加快,体温升高,为维持体温恒定,人体往往通过自身调节机制使皮下血管扩张以增加散热,同时心跳加速、增强,加重了心脏负担和氧耗,易诱发各种心血管疾病。
在热天来临之际,掌握以下安度盛夏的妙招有助于防患未然,减少疾病发作:
1.保持良好心态,急躁情绪要不得,夏季天热,不少人常因一些琐事而与家人、邻居发生剧烈争吵,引发心脑血管疾病的发作,甚至出现猝死的悲剧,应引以为戒。遇到矛盾或不顺心事时,宜大事化小,小事化了,退一步海阔天空。
2.以清淡饮食为主,脂肪、蛋白宜减少
3.瓜果蔬菜适当增多,及时补水是关键只是要注意,西瓜含糖分较多,糖尿病患者不宜多吃。出汗较多时,还应适当补充盐分。
4.保证充足休息睡眠,防止疲劳不熬夜
5.空调使用有学问,防暑降温有诀窍。空调虽好,但若使用不当反可招致心脑血管疾病的发作,所以正确使用很重要。人体的冷热感觉除与周围环境温度高低有关外,还与湿度、风速及个体差异有关。例如,同样在30℃的条件下,若相对湿度为40%~50%,风速为3米/秒以上时,人不会感到热;若相对湿度为80%左右,风速小于3米/秒时,多数人感到闷热难熬。空调温度过高,达不到防暑降温作用;温度过低,又会引起患者周围血管收缩,血压升高,诱发心绞痛、心肌梗死和脑血管意外。夏季,室内空调温度宜控制在25℃~28℃,相对湿度为50%~60%,同时要保持一定的风速,使室内空气流动,必要时可在空调房间增加一台电扇,以增加风速。切忌骤热、骤冷,如患者从炎热的室外进入空调房时,须防止“冰火两重天”带来不良后果,要让身体有一个适应过程。
6.坚持服药不松懈,调整治疗需商讨。与其他季节相比,在夏季,患者原来的症状一般有较大的改善,这会使不少患者误以为自己的病好了,就自行中断服药,常导致各种心脑血管危险事件的发生。其实,疾病依然存在,一般仍应继续服用原有的基本治疗药物,如抗血小板、降脂、降压药物等。高血压患者若血压小于100/60毫米汞柱,宜酌情减少降压药物的种类和剂量。因夏天出汗较多,使用强效利尿剂应谨慎。若患者确实需要更改治疗方案,减少或停止某一种药物,应在医生指导或随访观察下进行较为稳妥安全。
7.出现症状莫怠慢,及时就诊是良策。一旦出现心绞痛、心悸气急、头晕头痛、血压不易控制等症状,表明病情有进展或恶化,应及时就诊治疗,情况危急时应尽快赴急诊处理,切莫延误最佳抢救时机。
闷热天气 小心中风“偷袭”
提起中风,人们都不陌生。“这是老年病,年轻人离它还远着呢。”“中风在天冷时易发作,天热不会有事儿。”这是生活中不少人对中风的认识。
事实真是如此吗?44岁的张先生,常常喝酒应酬,年纪不大却同时患有高血压、糖尿病、高胆固醇血症。前些天他出现头痛、眩晕、眼前发黑等不适,以为工作太累了,并没放在心上。可是前一天早晨,他起床后发现自己右半身麻木无力、说不清话,这才意识到问题的严重,被家人紧急送往医院抢救。结果确诊为脑梗死,颅内已轻度水肿,因错过最佳救治时机,延误了病情。
“冬季天气寒冷,确实是一年中中风的高发季节。为此,不少人放松了夏季预防中风的警惕性。”夏季闷热潮湿的天气也会诱发或加重中风,而且因生活方式的改变,临床上45岁以下的青壮年患者越来越多。所以不管老人还是青年人,只要有高血压、糖尿病、高胆固醇血症这些导致中风的危险因素,就应时刻绷紧预防中风这根弦,有过中风史者更要加倍小心。一旦出现中风征兆要马上就诊,以减少致残、致死的危险。
中风高发人群预防做好五点
闷热天气为何能诱发中风呢?天气闷热潮湿时,人的情绪易烦躁、激动,导致血压上升;闷热会影响睡眠,休息不足也易使夜间血压升高,加重心脑血管负担;夏季出汗多,人体水分散失快,若不及时补水,会因血容量不足和血黏度增高使血流减慢,促进血栓形成;夏天普遍使用空调,若室内温度过低,与外界温差悬殊,频繁出入这样的房间会使脑血管反复收缩、扩张,有动脉硬化者就易出现脑部血液循环障碍,这些因素都会诱发或加重中风。
有高血压、糖尿病、高胆固醇血症者,有脑血管病家族史者以及有中风史者,应积极预防中风,具体应做好以下几点:首先,注意水分的补充。即使不太渴时也要喝水,出汗过多时更应及时补水,尤以热茶或凉开水为好。半夜醒来、晨起后也应适量饮水,降低血黏度,预防血栓形成。其次,避免高盐和高脂肪饮食。每日食盐量应控制在6克以下,同时应增加新鲜蔬菜、水果、牛奶和豆制品的摄入,少吃高脂肪肉食,戒烟限酒。第三,保证规律生活,充足睡眠,适当午睡,避免过度劳累。第四,稳定情绪,避免激动。第五,即使天热也要坚持适量运动,老人可打太极拳、快走等,运动时间以清晨和傍晚为宜,别在烈日下活动。第六,坚持规律用药控制基础病,别凭自觉症状擅自减药、停药,定期检查,在医生指导下调整服药的剂量和种类。
越早治,致残致死率越低
“中风的治疗,强调‘时间就是生命’。早一秒钟抢救就多一分治愈的把握,少一分致残、致死的危险。尤其对脑梗死患者,发病后6小时内抢救效果最好。”临床上超过95%的病人因不认识中风征兆,刚开始有轻微表现时,认为“没事儿,是没休息好,睡会儿觉就没事儿了”,结果错过了最佳治疗时机。45岁以下的青壮年患者延误治疗的情况更突出。
80%以上的脑出血病人有高血压史,多在剧烈活动、情绪激动、用力排便等情况下起病,发病突然,病情进展快,严重时在数分钟内恶化,病人可出现意识障碍、偏瘫、呕吐和大小便失禁等,并可有头痛和血压升高等症状。而脑梗死则起病缓慢,有的需要数小时至数天,初期症状也不明显,且多在睡眠等静息状态发病。
总的说来,头痛、头晕,一过性视物模糊,眩晕、耳鸣,偏身麻木、感觉迟钝和肢体运动障碍、活动失灵,是中风的五大报警信号,中风高发人群要多加留心。临床实践证明,脑梗死患者发病6小时内若接受溶栓治疗,疗效非常理想,甚至可恢复至病前状态。而一旦超过6小时,基本不能再行溶栓。治疗只是减慢病情进展和减轻对脑组织的损伤程度,疗效将大打折扣。
糖尿病患者夏日保健早知道
炎炎夏日,对于糖尿病患者来说安全度季并不容易。除了原来的改善生活方式(控制饮食及适当运动)、药物治疗及监测血糖等外,还应注意以下几点:
口渴多饮,谨防糖尿病来袭
约有一半病人不知道自己已患有糖尿病,所以在感到口渴多饮时还以为是夏季的正常现象,对此应当心,应及早去查血糖明确诊断。有些不知道自己有糖尿病的人,因口渴而猛吃西瓜,结果发生酮症酸中毒昏迷,造成悲剧。
多喝开水,水果少吃
已明确有糖尿病者夏季一定要多喝水,主要是白开水,否则脱水会使血糖升高。茶及咖啡中有咖啡因,有利尿作用,因此要适量,不能喝太多。不喝碳酸盐饮料,实在想喝也只喝无蔗糖的一种,以减少热卡摄入。夏季饮食应清淡,多吃绿叶蔬菜,少吃油腻肉类。夏季水果很多,对于血糖控制良好的病人,可适当吃一些,因水果中多含果糖,而非葡萄糖。但果糖摄入太多会影响血脂,故水果要选不太甜的,且一次不能吃太多。
出游护足,勿使受伤
夏季是旅游旺季,一般糖尿病患者完全可以享受这旅游乐趣,适当的活动对身体有利。但外出时要坚持用药和监测血糖。如去海滩旅游则要注意不能赤足行走。因病程久的病人大多有神经病变,在早期表现为手足发麻,感觉迟钝,此时只要护理好足,尚无大碍。但如赤足行走在海滩上,易被贝壳划破而发生感染,往往会因此发生坏死而需要截肢,造成严重后果。
感觉不适,先测血糖
糖尿病人因为气温过高,活动、饮食不当或情绪激动等原因而感到不舒服,甚至神志不清时,千万要注意首先检测血糖,要排除血糖波动造成的症状;而不要想当然地认为是疰夏等,有时立即输注葡萄糖液,会使病情恶化。
胰岛素存放,禁冷冻慎冷藏
对于应用胰岛素治疗的病人来说,夏天如何保存胰岛素是个问题。因为胰岛素是一种蛋白质激素,遇高温会变质凝固而失去生物活性。但是胰岛素又是体内生成的激素,它在体温下发挥生物效应。目前市场上的胰岛素大多为生物技术合成的人胰岛素或其类似物,少数为猪或牛的的胰岛素,这些胰岛素是透明的。其中添加另一种蛋白质后成为中效,则是混浊的。
胰岛素的保存,因有没有打开使用过而不同。未打开的胰岛素,不论是哪一种都应该储存在2℃~8℃的冰箱冷藏室内,可以保存到其有效期,但是切记不能保存在冷冻室内。有人以为像保存鸡鸭鱼肉等蛋白质一样,将它保存在冷冻室内,将来要用的时候解冻,这不是可以使保存期更长吗?其实不对。胰岛素冷冻后再解冻时,不能恢复到其冷冻前状态。原来透明的液体内会出现结晶或微粒,原来混浊的液体内会形成较大的颗粒或块状物。此种解冻后的胰岛素吸收和剂量准确性都会有问题,因此不能再使用。还有一点要注意,即乘飞机旅行时,不能将胰岛素打入行李中托运。因为飞机的行李舱在高空中温度很低,只有零下几十度,会把胰岛素冻坏。因此上飞机时应把胰岛素随身带,民航局有规定,胰岛素虽是液体,但允许带上飞机。
己经打开使用的胰岛素要看是一般用注射器抽吸的瓶装胰岛素,还是胰岛素笔的笔芯。如是前者,则抽取胰岛素后可放回冰箱冷藏。如是笔芯,则不能放回冷藏室。原因是前者是密封的,而笔芯上则有针头与外界相通。进出冷藏室的温度改变会使胰岛素液收缩或膨胀,使液体溢出,剂量不准。故胰岛素笔可置室温25℃左右约6周时间,即使放在口袋中接近体温,也可保存4周,可以放心使用。
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